Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

真夏日になる日も出てきましたね。夜になると、ビールに枝豆、テレビで野球。そんな過ごし方が似合う時期に入ってきたってことでしょうが、僕の場合はそのビールを白ワインに変更する頻度があがってきます。

そして、枝豆ではなく、初夏については、ソラマメに変更することもしばしば。ただし、新鮮なものが手に入った時に限る。

なぜって、僕は生で食べたいからです。「そんなの青臭くてかなわんやろ」って思われるかも知れませんが、だからこそ、新鮮なものがいいんです。ただ、ソラマメだけを食べるのではなく、ちょっぴり塩気多めの羊のチーズを、ちょうどソラマメと同じくらいの大きさに薄くカットして、ニコイチで口に放り込み、キリッと冷えた白ワインをグビッとやる。これ、最高なんですよ。

このレシピとも言えないようなシンプルな食べ方は、僕がローマで留学生活を送っていた頃に学んだ、あちらの食べ方。ローマは白ワインの名産地であり、なおかつペコリーノという羊のチーズがおいしいので、この時期限定のソラマメの味わい方として伝わっているんです。お試しあれ。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

昨日は2022年の投網シーズン・インをしそこねたという話を番組でいたしました。網を取り出してきて、肩にかけて、両手で広げる用意をしたまでは良いものの、じーっと獲物を見つめて好機をうかがっているうちに、しっかり機を逃してしまったということです。セットポジションからずっと動かない投網不動明王とは僕のことです。

どうも煮え切らないこの気持ちをどうしてくれようと、代わって乗り込んだのはカヤックです。その日は曇り空だったもので、まだ水が冷やっこいからと、ライフジャケットの下にウェットスーツを着込んで、いざ出発。

カヤックはこういう曇りの日が気持ちいいんですよね。日差しにやられないし、波も立たず、水墨画の中に迷い込んだような景色の中をスーッと漕いでいくのがなんとも言えず素晴らしいんです。

そして、翌日からはお腹のあたりが筋肉痛でしたけどね…　鍛え直さないと…

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。

Buongiorno a tutti! （ブオンジョルノ・ア・トゥッティ）
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。

昨日の番組で話題にした、小さな小さな牧場の羊たちです。手前が生まれて１ヶ月そこらの子どもで、奥がお父さん。これから暑くなってくるというタイミングで毛を刈ってもらってスッキリしていますが、それにしても、お父さんがスッキリというより、やせ細っていますよね。

牧場の方に話を聞けば、子どもが生まれた時に、母子とお父さんを別々の柵に隔離してあったそうなんですが、柵越しに姿は見えるとはいえ、それがお父さんにしてみれば相当寂しかったらしく、ストレスで痩せちゃったんで、今はおいしいものをたくさん食べさせて回復させているところなんだっていうではありませんか。なんか、健気でならない話でしょ？　そして、痩せちゃって今度は冷えると良くないからか、それこそ羊の毛で編んだようなニットを着せられてるのもかわいいです。も、も、もしかして…　自分の毛？ 地産地消ならぬ、自産自消!?

ところで、彼らの名前は、お父さんがポパイ。お母さんがルッカ。オリーブの木を植えてある牧場だけあって、２頭ともオリーブにちなんだ名前にしてあったそうなんですが、生まれた子どももオリーブの品種ネバディロ・ブランコにちなんで、ブランちゃんになったようです。これからも、羊さん一家を見守っていく所存です。

今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。