なんちゃって自給自足
2023-06-27
おはようございます。
どうも、僕です。野村雅夫です。
先週末は、今シーズン初のSUPを少し楽しみました。スタンダップ・パドル・ボード、SUP。シーズンインの儀式として、空気入れでシュパシュパと本体を膨らませてカッチコチにしつつ、パドルも組み立てて、いざ出陣！ したのはいいんですが、川から琵琶湖へ出て、わりとすぐに引き返してきました。
なぜか。投網とタモ網もSUPに積んでいたからです。この時期は鮎がたくさん川にやって来るので、それを狙うのと、もうひとつ、エビです。滋賀県の郷土料理で、えび豆というのがあっておいしいんですが、その小さなエビが、川の浮き草のあたりに生息しているので、そこをタモ網でガサガサしていると、面白いように捕れるんです。
捕れたら、こうして集めておいて、大変申し訳無いのですが、カラッと揚げていただきます。これがビールによく合うこと！ 小さいけど、味はしっかりエビ。今年もなんちゃって自給自足の始まりです。
今朝も11時まで、聴ける範囲でのおつきあい、よろしくです。
