1.湯を沸かし塩を少し入れ、洗ったほうれん草一束を茎の方３０秒、
葉の方３０秒ほど茹で、冷めたら手でしぼり、３、４センチ幅に切り、
もう一度しぼって水気を切っておく。

2.にんじん一本の半分は千切りにし耐熱皿に入れふわりとラップし
電子レンジで２分ほど加熱しザルに上げて水気を切る。

3.ボウルにすりごま大さじ２，砂糖大さじ半分，醤油大さじ半分入れてよく混ぜ
ほうれん草とにんじんを加えて合えれば完成。

湯を沸かし塩を入れ最初ににんじんを２分ほど茹でざるですくい、それからほうれん草でも良いかもです。

にんじんを入れると甘味も出て美味しかったです、お試しあれ。


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「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「　抱いて踊って　」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
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今週の作品はこちら！
題して「　陽射しの中で　」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
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