15時台、演出家、舞台美術家、KUNIO主宰 杉原邦生さんに
リモートインタビュー


16時台、小倉博和 さんがお送りする
「FRIDAY SOUND OF STRINGS」


17時台、お酒の席で話したくなるような話題をお届け
今週は、映画にも精通されている作家、増山実さんから
映画「善き人のためのソナタ」をご紹介します

そして、今日のメッセージテーマは「ドラマ」
あなたがハマったドラマを、ぜひ教えて下さい
国内、海外、年代問わず、タイトルだけでもOKです

メッセージ・リクエストはこちらからどうぞ
https://cocolo.jp/service/Request/index/member/5140

イッセー尾形さんは、最近では、大泉洋さんと小日向文世さんの
3人でお芝居をされたそうですが、30年間お一人でお芝居をされてきて、
久しぶりに三人でお芝居をされたそうで、
演出家の方には、「ちゃんと小日向さんに話しかけてくださいね。」
と言われ、舞台ってこういうものなんだな、と気づき、
久しぶりに舞台の感覚を味わった、教わったそうです。

5月27日から31日には、文学の名作を題材にした一人芝居を
近鉄アート館で上演。

サルトル「嘔吐」などを基にした既発表の5本に村上春樹や谷崎潤一郎、
カズオ・イシグロらの影響を受けたという新作を日替わりで
披露されます。

詳しくはこちらから
https://kyodo-osaka.co.jp/search/detail/1367

今日のオンエアは、radikoで聞くことができます。
http://radiko.jp/share/?sid=CCL&t=20200410152008
(2020/4/17まで)

「大関　MEISTER'S CHOICE」
今週は、旬の食材を使った、日本酒に合う一皿をご紹介しました

〈春キャベツと桜えびの香り小鉢〉
材料
春キャベツ、桜えび、ごま油、醤油、おろし生姜

つくり方
.春キャベツをざく切りにし、電子レンジで加熱します。
.小さな鍋（ミルクパンなど）に同量のごま油と醤油、酒を入れて
　　加熱。煮立ったら火から鍋をはずし、おろし生姜を加えます。
.春キャベツの水分を軽く切り、桜えびをトッピング。
　　ごま油のソースをまわしかけたら出来上がり。
.お好みでレモンを添えても。

ポイント
◎桜えび（旬は４月-６月/駿河湾で獲れます）は生が手に入れば生で。
　　冷凍ものは冷蔵庫か流水で解凍して。釜あげでもOK。
◎春キャベツ（旬は４月-６月/前年１１の月ごろ作付けしたものが収穫
　　できる時期です。葉も芯も柔らかくて甘い）の加熱時間は
１００gで４０秒から１分。
◎ごま油と醤油と酒の分量は１：１：１の割合
◎おろし生姜はチューブでも。
◎桜えびは熱が加わると香りが立つので、ごま油のソースが熱いうちに
　　かけましょう。
◎ゆでたパスタにこれとニンニクを加えてオリーブオイルでさっと
　　炒めたら、春キャベツと桜えびのペペロンチーノの出来上がり！