◆作り方　
1.新鮮で立派なアスパラを４本ほど、普通のでしたら６本ほどを
下の方を切り硬いところをピーラーで剥いて、小鍋に入るくらいの大きさにカット。
2.アスパラを入れたその鍋に７分目ほどの水を注ぎ、
砂糖小さじ二分の一、塩ひとつまみを加えて中火にかけ水気がほぼなくなるまで煮詰める。
3.水気がとんだら、火を止めてバター５グラムを加えて全体に絡めれば出
来上がり。

これで完成です。

◆南の一口メモ◆
簡単美味しい、そんな一品です。

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

・つばくらめ梅雨の走りの雨上がり気持ち良さげに空を交差す

・携帯に今は亡き友の誕生日眺めてしばし時の速さよ

・いつまでも有ると思うな金と健康今ここに在る幸せ感謝

「水曜日の美術室」

南佳孝が気ままに描いたデッサンや油絵、水彩画、
パステル画などを、番組ブログで公開していきます♩

今週の作品はこちら！
題して「 黄昏の街 」

次回の作品もお楽しみに〜＊＊

◆放送後1週間まで聴くことができます◆
https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20220608210000