南佳孝が毎週ひとしな、
簡単おいしい！おつまみレシピを紹介する「台所のよっぱらい」

今週は「雲丹のスパゲッティ」を紹介しました


作り方
①成城石井か紀伊國屋で生っぽいリングイネを買ってくる
②それとご褒美なので雲丹の良いやつも買ってくる
③フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク１かけを薄切りにしたものを入れる
④匂いがたってきたら玉ねぎ1/4弱をみじん切りしたものを入れて炒める
⑤白ワイン大2、胡椒少々、生クリーム100ml、雲丹50gを入れて素早く炒める
⑥このタイミングでスパゲティを入れたいので最初から時間の配分を見計らっておく
⑦茹で汁を少々入れてフライパンの中で手早くからめて、トッピングに雲丹を少々のせてパルミジャーノを削ってかければ出来上がり






ぜひみなさんもお試しください
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

8月25日 なんばHatchにて開催を予定しておりました『南佳孝フェス“I WILL 69 YOU”』振替公演ですが、
新型コロナウイルス感染防止のため政府より発表されたガイドラインの収容率ないし人数上限を厳守しなければならない状況で、
現時点で開催は難しいと判断し、振替公演を中止することとなりました。


それに伴いまして、誠に申し訳ありませんが 今皆様のお手元にあるチケットは、全て一度払い戻しをさせて頂く形となります。
それぞれ購入されました各プレイガイドの手順に沿ってご対応いただけますよう何卒お願い申し上げます。

尚、主催者側では来年の「南佳孝フェス」大阪公演開催に向けて改めて公演形態と日程を調整しております。
詳細が決まり次第HP等にてご報告させていただききます。


当公演を楽しみにされていた皆様には、この様な対応をとらせていただきますことをお詫び申し上げますとともに、
何卒ご理解いただけますよう宜しくお願い申し上げます。


・南佳孝 オフィシャルホームページ
https://minamiyoshitaka.com

日々感じたことを自作の短歌にして、みなさんにご紹介


「いつまでも コロナコロナと 言われても 攻める時には 一気に攻める」

「夏気分 夏至を過ぎれ ば少しずつ 昼の長さが 冬に傾く」


どんな思いから作られた短歌なのか？
詳しくはradioのタイムフリー機能でお聴きくださいね



放送後1週間まで聴くことができます
radiko.jp/share/?t=20200708210000&sid=CCL