1.先ずはマカロニ５０gを茹でる、塩を入れるのを忘れずに。
茹で上がったらオリーブオイルを少しまわしかけると良し。
2.鳥もも肉の半分ぐらいの量を細かくカット。
3.玉ねぎ３分の１を薄切り、椎茸２枚を薄切り。
4.フライパンに油を引いて鶏肉を炒め、玉ねぎも透明になるまで炒め、
椎茸もクタッとするまで炒めたら、
小麦粉大さじ２をふりかけバターも適量入れて炒める。
5.粉っぽさがなくなったら牛乳４００mlを３回に分けて入れとろみを付け
てゆく。
6.良い塩梅の所でマカロニを入れ軽く混ぜ、
器に盛りピザ用のチーズを上にかけ、トースターで１０分程焼けば
出来上がり。

「簡単で美味いよ、作ってみて。」

ぜひみなさんもお試しください！
おいしくできたら、ぜひ番組あてに報告メールもお待ちしています！

＊11/9＊『今週の詩』

待っている　生まれるのを　待っている
待っている　呼ばれるのを　待っている
ずっとこの列車に乗って
窓の景色が移ろうのを眺めながら
待っている　大事な人を　待っている
待っている　輝く時を　待っている
他人と比べたって始まらない
あの岬の先まで行ってみるつもり
待っている　時が来るのを　待っている
待っている　順番が来るのを待っている

11/2のNIGHT AND DAY、ゲストに
音楽ジャーナリストで整形外科医でもあります、
小川隆夫さんをお迎えしました。

トークテーマは、
・出会いのお話
・お仕事のお話
・音楽のお話
・お仕事以外のお話
などなど、たっぷりお話しいただきました。

▽聴き逃した方はこちらから！
OAから１週間聞くことができる、タイムフリーはこちら
▷https://radiko.jp/#!/ts/CCL/20221102210000